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Sábado 7 de junio
de 9hO0 a 18h30
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La seguridad y calidad de los productos en el mercado debe estar siempre en los estándares más altos. Estas características se logran con la responsabilidad del fabricante y el compromiso de todos los miembros de la cadena productiva.
Es imperioso facilitar, transmitir y socializar el conocimiento de buenas prácticas de producción a todo nivel, de tal forma que el producto Ecuatoriano y de la región, sea reconocido por su calidad desde el manejo de las materias primas hasta el empaquetado, distribución y entrega al cliente final.
SAFE, por cinco años consecutivos, es el espacio formativo enfocado en el público calificado y de interés; así como para el público en general, donde en el transcurso del día expertos en la materia entregarán a los asistentes de forma presencial y virtual los contenidos más actualizados y de vanguardia, para la industria Alimenticia.
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Viernes 7 de junio
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Miércoles 7 de junio
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